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Alimentación

20 Sorprendentes Beneficios Para la Salud de las Sardinas

Aquí te mostraremos 20 sorprendentes beneficios para la salud de las sardinas que desearía saber:

1. Es Rico en Proteínas.

Sólo 3 oz. de sardinas proporciona 23 gramos de proteína.

2. Reduce la Inflamación y el Riesgo de Enfermedades.

Las sardinas son una excelente fuente de EPA y DHA, que son dos ácidos grasos que los estudios han demostrado que el cuerpo utiliza para reducir la inflamación. La inflamación es la raíz de la mayoría de las enfermedades. Si quieres “condimentar” tu defensa antiinflamatoria, agrega un poco de sardinas a tus alimentos.

3. Proporciona Muchas Vitaminas y Minerales Esenciales.

Las sardinas son una excelente fuente de vitamina B12, vitamina D, calcio y selenio. La vitamina B 12 es especialmente importante porque de la pobración son realmente deficientes en esta importante vitamina.

4. Protege la Salud Ósea.

Además de las vitaminas mencionadas anteriormente, las sardinas son también una gran fuente de calcio. El calcio es extremadamente importante porque el 99% del calcio del cuerpo se almacena en los huesos y dientes. Sólo 2 oz. de sardinas contiene 217 mg de calcio.

5. Ayuda a Combatir la Ansiedad y la Depresión.

Las sardinas contienen un alto contenido de ácidos grasos y omega 3. Nuevos hallazgos indican que existe una fuerte correlación entre los ácidos grasos omega 3 y la falta de depresión. Como resultado, pueden ayudar a prevenir trastornos del estado de ánimo como ansiedad y depresión.

6. Controla los Niveles de Azúcar en la Sangre.

Tanto el alto contenido de proteínas como el saludable contenido de grasa trabajan para retardar la absorción de azúcar en la sangre.

7. Ayuda a Reducir el Apetito.

Las sardinas ayudan a reducir el apetito al prevenir los antojos de comida y los refrigerios innecesarios. En pocas palabras, el alto contenido de proteínas y grasas ayuda a promover la pérdida de peso porque te mantiene saciado.

8. Es Una de las Fuentes de Peces Menos Contaminadas.

Las sardinas no contienen tantas toxinas y metales como los peces depredadores grandes, como el atún y el pez espada.

9. Tiene un Bajo Impacto Ecológico y Ambiental.

Las sardinas están cerca del fondo de la cadena alimenticia porque se alimentan del plancton.

10. Previene la Formación de Coágulos Sanguíneos.

La ingesta regular de omega 3, que se encuentra en pescados como las sardinas, es buena para el corazón porque reduce el colesterol y la presión arterial.

11. Tiene Propiedades Anticancerígenas.

Una investigación sobre el cáncer ha demostrado que la ingesta de calcio y vitamina D puede ser muy útil para prevenir ciertos tipos de cáncer.

12. Tiene Propiedades Antioxidantes.

Las sardinas contienen selenio, que es útil para neutralizar los radicales libres y proteger los órganos del daño.

13. Promueve un Sistema Inmunológico Saludable.

El consumo de sardinas puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. Recientes investigaciones demuestran que el aceite de pescado de sardina puede mejorar el sistema inmunológico al aumentar el número de células inmunitarias.

14. Es Ideal Para tu Piel.

Las grasas encontradas en las sardinas juegan un papel importante en las células de la piel. Disminuye la inflamación de la piel y le da un brillo saludable.

15. Reduce la Resistencia a la Insulina.

La resistencia a la insulina es uno de los principales factores a tener en cuenta en la diabetes. Algunos estudios demuestran que el consumo de sardinas reduce la resistencia a la insulina.

16. Ayuda en la Prevención de Enfermedades del Corazón.

El alto contenido de ácidos grasos y omega 3 que se encuentra en las sardinas juega un papel importante en el control de las enfermedades cardiacas. Investigaciones ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 (como EPA y DHA) descomponen el colesterol malo en el cuerpo y ayudan en la prevención de la enfermedades cardiacas.

17. Reduce el Riesgo de Degeneración Macular Senil.

La degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) es una afección que generalmente se observa en adultos mayores de 50 años. A lo largo de los años ocasiona pérdida de la visión. Estudios recientes han demostrado que el consumo de pescado, como las sardinas, reduce el riesgo de desarrollar degeneración macular.

18. Es un Alimento Muy “Eficiente”.

Es bajo en calorías pero está lleno de nutrientes. También es fácil de comer y se puede preparar de muchas maneras diferentes.

19. Promueve la Función Cerebral Saludable.

Se sabe que el aceite de pescado y las grasas saludables son buenos “alimentos para el cerebro”, lo cual tiene sentido cuando se considera que el 60% del cerebro está compuesto de grasa.

20. Es Rico en Cobre.

Las sardinas son ricas en cobre, que es vital para la generación de energía a partir de los carbohidratos dentro de las células.