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Alimentación

10 Razones Por Las Que La Comida Rápida Te Está Matándo Lentamente

8 de cada 10 estadounidenses comen comida rápida por lo menos una vez al mes y la mitad la comen cada semana, según una encuesta. Sin embargo, la mayoría de las personas que comen comida rápida saben que es malo para ellos. ¿Pero Por qué lo siguen consumiendo?

La respuesta es muy simple: Los beneficios de comer comida rápida superan las implicaciones a largo plazo para la mayoría de las personas. Sin embargo, una vez que leas estas razones por las cuales la comida rápida te está matando lentamente, vas desear parar de consumirlo.

1. La Comida Rápida Engorda.

Un estudio de 15 años de duración a más de 3,000 personas encontró que comer comida rápida está relacionado con el aumento de peso y la resistencia a la insulina. En otras palabras, la comida rápida engorda y aumenta el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Probablemente ya lo sepas. Pero aquí hay algo que tal vez no sepas…

2. La Comida Rápida es Adictiva.

Cuanto más comes comida rápida, más la deseas. Un estudio encontró que la comida rápida es “una sustancia potencialmente adictiva que tiene mayor probabilidad de crear dependencia en las poblaciones vulnerables”. Si consumes comida rápida una vez a la semana o más, es posible que ya seas adicto a ella.

3. Los Huevos Que Ofrecen Definitivamente No Son El Desayuno de los Campeones.

Su sándwiches para el desayuno son una verdadera maravilla moderna de la química. El sándwich de “huevo” en Subway, por ejemplo, tiene ingredientes como la glicerina, que tambien se encuentra en el jabón, y el dimetilpolisiloxano, un tipo de silicona que se encuentra muchos lubricantes.

4. La Comida Rápida Está Afectando a Tus Hijos.

Según el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC de EE.UU), la obesidad infantil se ha más que duplicado en los niños y triplicado en los adolescentes en los últimos 30 años. Los niños tienen una capacidad asombrosa para recordar los anuncios que han visto. Los vendedores de comida rápida saben esto, y diseñan anuncios basandose en eso. Las investigaciones muestran que existe una fuerte relación entre el aumento de la publicidad de los alimentos no nutritivos y las tasas de obesidad infantil.

5. Sus Hamburguesas No Contienen Mucha Hamburguesa.

Un estudio encontró que la mayoría de esas hamburguesas están compuestas de alrededor del 50% de agua y el contenido real de carne es sólo del 2,1% al 14,8%. Entonces, ¿Qué es lo que contiene el resto? Principalmente rellenos químicos y conservantes. Por eso es que vemos historias e información sobre hamburguesas que no saben tan mal.

6. Sus “Nuggets de Pollo” Son Aún Más Asquerosos Que Las “Hamburguesas”.

Muchos nuggets de pollo contienen un conservante químico llamado TBHQ, que puede causarnos náuseas, vómitos e incluso la muerte. Algunos también contienen dimetilpolisiloxano (una sustancia de los lubricantes). Muchos nuggets y hamburguesas de pollo están hechas de pollo que ha sido separado mecánicamente, que es una mezcla viscosa creada a partir de los huesos procesados y el cadáver de los pollos sobrantes.

7. Incluso La Comida Rápida “Saludable” No Es Tan Saludable.

Los restaurantes de comida rápida satisfacen las demandas de sus consumidores para producir opciones más saludables. El problema es que su definición de “saludable” es escasamente exigente a la idea principal. Uno de los platos más sanos de Burger King, la ensalada César con Pollo asado y aderezo, aún tiene casi 500 calorías y 28 gramos de grasa, y ni mencionar la cantidad de sodio.

8. La Comida Rápida es Inhumana Para Los Animales.

Cierto, ésta no es una razón por la que la comida rápida te está matando, pero sigue siendo una razón convincente para dejar de comerlo. 9 mil millones de animales fueron sacrificados en los Estados Unidos solamente en 2012 y gran parte de esa carne es para sus hamburguesas de comida rápida y sándwiches de pollo. Las granjas industriales grandes se asemejan más a un “negocio” que a una “granja”. Los animales sufren en espacios abarrotados donde raramente tienen acceso al aire libre o a la luz del sol. Están llenos de antibióticos para combatir las enfermedades, que son muy frecuentes en estas condiciones. El ganado es una de las mayores fuentes de contaminación y negligencia ambiental, según la ONU.

9. Los Refrescos De Comida Rápida Están Llenos de Azúcar.

El Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (HFCS) es el edulcorante barato que la mayoría de los restaurantes de comida rápida usan en sus refrescos (gaseosas), postres y otros productos. Investigadores de la Universidad de Princeton relacionaron el consumo de JMAF con la obesidad en un estudio en animales. Las ratas a las que se les dio HFCS aumentaron más peso y grasa corporal que a las que se les dio azúcar de mesa.

10. La Comida Rápida No Sabe Muy Bien.

¿Qué es mejor: una hamburguesa que venden estos restaurantes de comida rápida o una que cocinas y que sale de tu parrilla? Por mi dinero, prefiero comer una deliciosa hamburguesa de carne de res que cociné que una pseudo hamburguesa de esos lugares. Aunque tal vez sólo lo piense yo.

Conclusión:

No es malo salirse de la rutina alimentaria de vez en cuando, pero lo que debemos de evitar es la adicción a este tipo de comidas. Talves 1 vez por mes no tenga nada de malo, lo malo es que hacerlo de 2 a mas veces.

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