Alimentación

Cómo Comer Alimentos Saludables y Ahorrar Dinero al Mismo Tiempo

A la mayoría de nosotros nos gustaría adoptar un programa de alimentación más saludable para perder peso, sentirnos mejor y reducir la probabilidad de desarrollar ciertas enfermedades y dolencias. Sin embargo, comer más sano a menudo significa gastar más dinero, lo que puede dificultar el cumplimiento de este tipo de rutina de alimentación. La mayoría de las personas piensan que comer alimentos saludables es caro y comer mal es más barato. Esto se debe probablemente a que la comida rápida es tan barata de comprar y las carnes de alta calidad y verduras frescas parecen o son más caras. En realidad, esto no es verdad. Es posible comer alimentos saludables y ahorrar dinero al mismo tiempo, simplemente cocinando más comidas en casa!

Cocinar Tus Propias Comidas Puede Ahorrarte Dinero

Mucha gente piensa que les costaría menos dinero por semana comer varias comidas en un restaurante de comida rápida que comprar alimentos en la tienda. Esto se debe probablemente a que gastan alrededor de $5 por comida en un restaurante de comida rápida y $50 o más por semana comprando comida en un restaurante.

El hecho es que comprar alimentos a granel en realidad termina ahorrándote dinero. Puedes gastar $5 en una sola comida en un restaurante de comida rápida, pero podrías obtener suficientes verduras para usar en algunas comidas por el mismo precio en la tienda. Cuando gastas otros $5 al día siguiente en un restaurante de comida rápida, también podría haber comprado algo de carne que podría ser utilizado para una o dos comidas. Si se toma el tiempo para sumar los costos por comida cuando comes fuera y cuando compras alimentos en la tienda y los cocinas en casa, verás claramente que comprar alimentos a granel es mucho más rentable.

Cocinar en Casa Te Hace Más Saludable

Para este concepto no tenemos mucho que pensar. Cocinar tu propia comida en casa te hará una persona más sana porque podrás controlar lo que está comiendo. Puedes cocinar alimentos que contengan el equilibrio adecuado de buenos carbohidratos, verduras, frutas y proteínas magras. Puedes controlar la cantidad de calorías presentes en cada comida. También puedes utilizar métodos de cocción más sanos, como el vapor, y aditivos más saludables como Aceite de Oliva (en vez del aceite convencional). Estas son cosas que tú no podrás controlar si come afuera con frecuencia.

Consejos Para Comer Más Sano y Ahorrar Más Dinero

Hay varias cosas que puedes hacer para comer más sano y ahorrar dinero al mismo tiempo. Lo más importante de todo esto es cocinar más comidas en casa. No importa cómo lo hagas, cocinar en casa te costará menos que comer fuera. Éstos son algunos consejos más:

  • Ir de compras por las tarde en la semana. Esto asegura que tendrás alimentos frescos y saludables en casa durante el fin de semana, lo que reducirá tu necesidad y urgencia de salir a comer.
  • Compra de acuerdo a la temporada. Serás mucho más propenso a adherirte a tu plan de dieta saludable si los alimentos que está comiendo son deliciosos. Las frutas y verduras frescas de temporada simplemente sabrán mejor y debido a que es su temporada, también costarán menos.
  • Vé al mercado local de lo mismos agricultores. Los mercados de productores a menudo venden alimentos más sanos, frescos y producidos localmente a precios más bajos. Esto puede ser una gran manera de ahorrar dinero y comer mejor. Sólo asegúrate de prestar atención a lo que estás comprando y cuánto estás gastando para evitar gastar demasiado.
  • Compra alimentos saludables a granel siempre que sea posible. Es un hecho que comprar alimentos a granel es una forma comprobada de ahorrar dinero. Comprar alimentos a granel significa que tendrás más opciones de alimentos, lo que aumenta las probabilidades de que cada comida que comas en casa sea saludable.

Comer alimentos saludables no tiene que ser más caro, siempre y cuando tomes decisiones inteligentes sobre qué comer y cuánto gastar.

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