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Cuerpo y Bienestar

10 Increíbles Beneficios Para La Salud de la Cerveza

¿Te sientes culpable por beber una o dos cervezas? No te sientas culpable. Contrariamente a lo que podrías esperar, el consumo moderado de cerveza es realmente bueno para tí. La ciencia ha demostrado que la cerveza puede traer muchos beneficios sorprendentes para la salud, aunque generalmente se percibe como poco saludable. Sólo recuerda, estamos hablando de un consumo moderado (una bebida al día para las mujeres y hasta dos para los hombres), no de juergas de beber toda la noche.

Aquí están algunas ventajas notables y sorprendentes de la cerveza que pueden cambiar tu percepción de la bebida.

1. Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiaca

Un estudio revelador que involucró a 200.000 personas llevado a cabo en la Fondazion di Ricerca e Cura de Italia encontró que las personas que bebían 2 vasos de cerveza al día tenían un 31% menos de probabilidades de padecer alguna enfermedad cardiaca. Este poder protector del corazón de la cerveza proviene en gran parte de los antioxidantes naturales de la cerveza llamados fenoles. Sin embargo, el estudio también mostró que el riesgo de enfermedad cardiaca aumentó en las personas que consumieron cantidades más altas de cerveza.

2. Puede ayudar a proteger contra la enfermedad de Alzheimer

Tal vez uno de los beneficios más notables para la salud de la cerveza es su capacidad de proteger contra el Alzheimer. Investigadores de Loyola University Chicago Stritch School of Medicine analizaron varios estudios y llegaron a la conclusión de que los bebedores moderados de cerveza eran 23% menos propensos a desarrollar diferentes formas de demencia y deterioro cognitivo, incluyendo Alzheimer. Se cree que el contenido de silicio en la cerveza protege al cerebro de los efectos nocivos de las altas cantidades de aluminio en el cuerpo, que son una de las posibles causas del Alzheimer.

3. Puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes

Este es otro beneficio notable del consumo moderado de cerveza. De acuerdo con un estudio de Harvard de 2011 a unos 38.000 hombres de mediana edad, aquellos que bebieron una o dos cervezas diariamente tuvieron una reducción del 25% en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. El contenido de alcohol en la cerveza aumenta la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a prevenir la diabetes. Además, la cerveza es una buena fuente de fibra soluble que juega un papel importante en la dieta saludable de las personas con diabetes.

4. Puede ayudar a prevenir cálculos renales

Un estudio realizado en Finlandia estableció que un consumo diario moderado de cerveza puede reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales en un 40%. Este beneficio para la salud se atribuye al alto contenido de agua de la cerveza (alrededor del 93%) que ayuda a eliminar las toxinas dañinas del cuerpo y mantener los riñones funcionando adecuadamente. Además, los compuestos del lúpulo utilizados en la elaboración de la cerveza ayudan a retardar la liberación de calcio de los huesos, lo que a su vez evita la acumulación de calcio perdido en el riñón en forma de cálculos.

5. Puede ayudar a minimizar el riesgo de cáncer

La cerveza contiene un importante antioxidante conocido como xantohumol. Xanthohumol es conocido por sus poderosas propiedades anticancerígenas que ayudan a protegerse de las enzimas cancerígenas en el cuerpo. Específicamente, el consumo moderado de cerveza ayuda a prevenir una cierta reacción química que puede llevar al cáncer de próstata en los hombres. También se ha demostrado que la cerveza reduce las probabilidades de contraer cáncer de mama en las mujeres.

6. Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol

Si deseas un método poco ortodoxo para reducir tus niveles de colesterol, consumir cerveza moderadamente puede ser la mejor manera de hacerlo. La cebada utilizada en la elaboración de cerveza contiene un tipo de fibra soluble conocida como beta-glucano que ha demostrado ayudar a reducir los niveles de colesterol.

7. Puede ayudar a controlar la presión arterial

También te puede interesar saber que la cerveza puede ayudar a controlar la presión arterial. Eso es de acuerdo con un estudio de Harvard que encontró que las mujeres de entre 25 y 40 años de edad que bebían cerveza moderadamente eran significativamente menos propensas a desarrollar presión arterial alta en comparación con las mujeres que bebían vino u otras bebidas alcohólicas.

8. Puede ayudar a fortalecer los huesos

La cerveza contiene niveles decentes de silicio, un elemento que está relacionado con la salud ósea. Un estudio realizado en la Universidad Tufts en Massachusetts, Estados Unidos, en 2009 estableció que las personas mayores que bebían uno o dos vasos de cerveza al día tenían una densidad ósea más alta, y por lo tanto eran menos propensas a las fracturas que aquellas que no disfrutaban de un vaso de cerveza o vino. Sin embargo, el estudio también encontró que consumir más de dos bebidas aumentó el riesgo de fracturas óseas.

9. Puede ayudar a tratar la caspa

Otro dato interesante sobre la cerveza es que se considera uno de los mejores tratamientos naturales contra la caspa. Este beneficio sanitario particular de la cerveza se atribuye a su alto contenido en levadura y vitamina B. Simplemente enjuaga tu cabello con una botella de cerveza dos o tres veces por semana para eliminar la caspa y hacer que tu cabello sea extra suave y brillante.

10. Puede ayudar a reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares

Estudios realizados por la American Stroke Association han demostrado que las personas que beben cantidades moderadas de cerveza pueden reducir su riesgo de accidentes cerebrovasculares. Investigadores de la Harvard School of Public Health explican que cantidades moderadas de cerveza al día ayudan a prevenir los coágulos sanguíneos que bloquean el flujo sanguíneo al corazón, cuello y cerebro, que es una de las principales causas del accidente cerebrovascular isquémico. Sin embargo, cuando bebes cerveza moderadamente, tus arterias se flexibilizan y el flujo sanguíneo mejora significativamente.

Recuerda que la clave para cosechar estos increíbles beneficios para la salud de la cerveza es el consumo moderado. La indulgencia excesiva en la cerveza y otras bebidas alcohólicas puede ser desastrosa para tu salud.

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Staff

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